SNS映え抜群！ 韓国料理のイメージが変わるレシピ本「やさしい韓国ごはん」が、5月27日（月）に日東書院本社から発売される。

本書は、韓国大衆文化ジャーナリストとしてTVやラジオ番組、イベントMCとして活躍中の古家正亨の妻であるMina Furuya（ホミン）。子供が生まれた事をきっかけに、辛いだけじゃなく子どもと一緒に食べられる、日本人の口にも合う優しくてヘルシーな韓国料理を考案。いつもの食卓で大活躍する一品から、人気の屋台料理＆デザートやお茶まで、日々の生活にも取り入れやすいレシピが紹介されている。また、古家正亨は本書において執筆を担当している。

韓国料理は好きだけど辛いものが苦手という人にピッタリの「やさしい韓国ごはん」、ぜひチェックしてみてほしい。

【主な内容】
●PART1. おもてなし料理としてもいける
コラム…韓国料理とにんにく

●PART2. 家族が喜ぶごはんと麺
コラム…『冬のソナタ』のロケ地、江原道・春川のローカルフードだったタッカルビ

●PART3. ナムルやキムチと簡単おかず
コラム…韓国料理においてのバンチャン（おかず、常備菜）

●PART4. 思わず食べたくなる、韓国風おやつ
コラム…生後100日パーティーと1歳のお誕生日祝い

■商品情報
「やさしい韓国ごはん」
著者：Mina Furuya（ホミン） ／文：古家 正亨
発売日：2019年5月27日
定価：本体1300円＋税
判型：B5 変型判 96ページ（オールカラー）
発行：日東書院本社（辰巳出版グループ）